Đăng nhập | Đăng ký

Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn

Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 

1/ Bảo quản gia vị
Đối với các loại gia vị tươi sống như: rau ngò, hành lá, rau quế, thảo mộc,… thường rất nhanh bị hư hỏng do điều kiện tự nhiên. Do vậy, để bảo quản được lâu hơn và tránh bị hư hỏng nhanh bạn hãy cho thái nhỏ chúng và cho vào trong 1 bát nước, sau đó thêm vào một chút dầu ăn hoặc dầu ô liu, tiếp theo hãy đặt chúng vào ngăn đá trong tủ lạnh. Chỉ vài bước đơn giản nhưng các gia vị này sẽ được bảo quản khỏi sự phân hủy và thối rửa, khi cần dùng bạn chỉ cần rã đông là được.

2/ Cách rửa máy xay sinh tố
Ngày nay, máy xay sinh tố đã trở thành một ‘thành viên’ không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Việc vệ sinh máy xay sinh tố sau khi sử dụng thật không hề đơn giản nếu như bạn chưa biết cách sau đây. Thay vì mỗi lần vệ sinh bạn phải loay hoay với các dụng cụ mới có thể cọ rửa các ngóc ngách nhỏ trong máy xay… thì bây giờ sau mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần cho vào máy xay một ít nước và một vài giọt nước rửa chén sinh học và ấn nút cho máy xay quay chừng 3 phút, sau đó bạn rửa lại bằng nước ấm hoặc nước sạch là được. Chỉ với vài bước đơn giản như vậy là chiếc máy xay sinh tố của bạn sẽ sạch như mới.

3/ Cách hâm nóng Pizza đúng cách
Để hâm nóng những phần bánh Pizza còn thừa lại từ bữa trước bạn hãy cho chúng lên chảo và hâm nóng lại thay vì dùng lò vi sóng, bởi cách làm này sẽ giúp phần bên ngoài của bánh Pizza giòn tan như lúc đầu, ngược lại hâm nóng Pizza bằng lò vi sóng sẽ khiến bánh bị dai hơn và không được giòn.

4/ Luộc rau, củ đúng cách
Một số chị em thường cho gia vị khi chế biến thức ăn để đảm bảo gia vị được ngấm đều nên các loại rau, củ thường sẽ bị mất đi giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị sau khi luộc chính. Do đó, cách để giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị cho rau củ là bạn không nên cho gia vị vào khi đang luộc. Sau khi chín, bạn vớt chúng ra đĩa và bắt đầu rắc gia vị lên trên hoặc làm nước chấm riêng khi ăn.

5/ Làm gì khi nồi canh bị mặn
Tâm trạng của người đầu bếp thường được thể hiện rõ nhất qua nồi canh, chắc chắn những lúc tâm trạng không tốt hoặc lỡ tay nêm muối quá nhiều sẽ khiến nồi canh bị ‘mặn chát’ bạn sẽ làm gì? Cách tốt nhất là bạn hãy nhanh tay gọt lấy một củ khoai tây, rửa sạch và cho vào nồi canh. Khoai tây sẽ hút bớt phần nào gia vị có trong nồi canh và có thể sẽ giúp trở nên vừa miệng hơn.

6/ Cách lau chùi nồi kho thịt, cá
Những chiếc nồi dùng để kho thịt, cá thường rất khó để lau chùi và mất nhiều thời gian để rửa sạch. Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn hãy cho vào nồi 1-2 muỗng bột nở (baking soda) hoặc nếu không có sẵn, bạn có thể dùng bột mì, đổ nước cho ngập phần chất bẩn dính lại trong nồi, sau đó đem đun sôi hỗn hợp lên. Phần bột nở sẽ hút những tạp chất đồng thời phá bỏ kết dính làm chúng mềm ra giúp bạn dễ dàng rửa sạch.

Đơn hàng

Tổng cộng 0 VNĐ

Tin tức
Hồng táo và nấm hương - sự kết hợp cho sức khỏe và sắc đẹp

★hồng táo và nấm hương. Chắc hẳn ai cũng biết Hồng táo và Nấm đông cô là hai loại thực phẩm bình dân, dễ tìm ở...

Cách phân biệt nước mắm an toàn cho bữa ăn gia đình của bạn

★Thông tin “Nước mắm không phải là mắm” rồi chỉ đạo của Thủ tướng chính phủ yêu cầu thanh tra nước mắm đóng...

Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon

★Hải sản luôn là lựa chọn cho thực phẩm chính trong các bữa ăn gia đình, các bữa tiệc... Tuy nhiên, gần đây việc...

Mách bà bầu ăn hải sản đúng cách

★Hải sản là nguồn dưỡng chất cực tốt cho bà bầu nhưng có một số yếu tố quan trọng khi ăn bạn cần đặc biệt...

7 lợi ích sức khỏe của hải sản

★Ăn hải sản thực sự rất tốt cho cơ thể, vì nó giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên… Dưới đây là những lợi ích...

Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn

★Tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết, xin chia sẻ đến bạn đọc những mẹo vặt sau đây sẽ giúp công việc...

Những thực phẩm có trong bữa ăn hàng ngày giúp cơ thể đào thải chất độc

★Cách ăn uống không khoa học, những áp lực trong công việc hay tình trạng ô nhiễm môi trường khiến cơ thể chúng ta...

Muối và giấm có công dụng làm sạch rất tốt bạn đã biết chưa?

★Hai nguyên liệu rẻ và dễ tìm thấy mà Ana luôn sử dụng để làm sạch các đồ vật trong bếp đó chính là muối ăn và...

4 nhóm người nên nói không với bún

★heo các chuyên gia, bún tuy là món ăn sáng ưa thích của nhiều người, nhưng với những người có dấu hiệu sau đây nên...

Bào ngư – Tinh túy từ biển cả

★Bào ngư thường sinh sống ở vùng biển, hải đảo nhiều đá, con càng to sống càng sâu dưới các dãy đá ngầm...

Cồi Sò điệp là món hải sản rất ngon và quen thuộc tại Việt Nam

★Sò điệp là món hải sản rất ngon và quen thuộc tại Việt Nam. Cồi sò điệp là phần thịt được tách từ vỏ của sò...

Hàu sữa tách vỏ - tiết kiệm- tiện lợi

★Hàu sữa tách vỏ hiện nay là một trong những loại hải sản ngon, rẻ, mà lại nhiều dinh dưỡng. Hàu tính mát, không...

Trứng nhum - nhân sâm biển thơm béo, nhiều dinh dưỡng

★Nhum (nhím biển, cầu gai) là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Khánh Hòa nắng gió. Con nhum có hình...

Mực trứng Nha Trang

★Mực trứng được đánh bắt trực tiếp tại các vùng biển miền trung như Nha Trang, Phan Thiết. Mực nhỏ thôi nhưng thịt...

Set canh hầm Waikin - Sự lựa chọn tiết kiệm và bổ dưỡng nhất cho gia đình bạn

★Chúng tôi vừa cho ra mắt dòng sản phẩm mới phục vụ nhu cầu của tất cả mọi người, dựa trên tiêu chí Chất lượng...

Set canh bào ngư hầm Waikin - tiện ích và chất lượng

★Set canh bào ngư hầm của Waikin với chất lượng tốt nhất sẽ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và tiết kiệm thời...

Canh bào ngư gà sò điệp - món ngon cho sức khỏe dồi dào

★canh bào ngư gà sò điệp – món ngon cho sức khỏe dồi dào. Bào ngư và sò điệp từ lâu đã nổi tiếng là các loại...